6000-12000 元/月

餐饮管理

餐厅经理

包吃包住免费培训环境好

3-5年 · 高中以上学历 · 招若干人

湖北省随州市曾都区编钟大道辅路万达店广场3楼3039号

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职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：

公司介绍

豪渝餐饮集团是一家集火锅餐饮连锁经营、食品厂（底料酱料）生产、豪渝商学院、中央厨房配送为一体的大型火锅连锁企业。旗下子品牌有“豪渝火锅”、“渝岸火锅”、“蜀哥蜀妹串串香火锅”、“豪渝渝香火锅底料及系列调味品”，拥有一套完整的专注火锅事业多元化的餐饮管理体系和庞大的各分公司团队。